Alimentaires

La maison des saveurs

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Epicerie-boucherie-charcuterie

Dans cette épicerie boucherie charcuterie sont proposés des produits pour l’essentiel issus du terroir, les porcs sont achetés localement pour être transformés en saucisses, saucissons, andouillettes, andouilles, boudins, tripes, terrines de pâtés, rillettes… Toutes les viandes sont issues d’élevages locaux comme le bœuf qui vient de Putot-en-Auge. Les salaisons sont des montagnes de Haute-Savoie. L’offre est complétée par un choix de produits fermiers, de salades composées, de galettes de pommes de terre, de quiches, de bouchées à la reine, de cidre et de pommeau de Cambremer.

47, avenue de la Mer – 06 72 11 12 04
lamaisondessaveurs14150@gmail.com
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 13h30 et de 15h30 à 19h, le dimanche de 9h à 13h

Maison Maxime

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La Maison Maxime, c’est une offre étendue de chocolats, bouchées, sablés, biscuits, macarons, pâtes de fruits et à tartiner, guimauves, nougats, pains à tartiner et d’épices, gâteaux battus et une
spécialité, le florentin royal. L’atelier de fabrication est situé en Normandie, à Etalondes.

11, avenue de la mer
Ouvert tous les jours en haute saison de 10h à 13h et de 14h à 19h
Les horaires sont susceptibles d’être modifiés en basse saison
02 61 77 02 30 – contact@maison-maxime.com

Riva Bière

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Riva Bière

Confectionnées par Germain Paimparay, les bières artisanales « made in Ouistreham » sont des bières de caractère qui peuvent être dégustées en toutes occasions au fil des envies, des saisons ou à l’occasion de manifestations : Riva blonde avec une pointe de sarrasin, Riva ambrée type IPA un poil houblonné, des bières spéciales aux baies de sureau, à la citrouille, à la carotte, au Barley wine, etc.

Toutes ces bières sont commercialisées à Ouistreham Riva-Bella à l’Heure des Mets, avenue de la Mer et chez Normandie Wine, quai Charcot, ou encore via son click and collect (drive.rivabiereouistreham.com).

06 68 59 15 15 – paimparay@gmail.com – www.riva-biere-ouistreham.com

L’échoppe

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Épicerie fine avec un pôle de restauration.

Beaucoup de produits à consommer sur place ou à emporter sont proposés : biscuits sucrés et salés, chocolats, tartinades, épices, boissons, pâte d’anchois…

Route de Caen
Zone commerciale Carrefour Market
02 31 96 25 75 – contact@lechoppepoudras.fr
Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 19h et le samedi de 9h30 à 19h30

Vino Bistro Oeno (V.B.O)

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La zone artisanale du Maresquier a vu s’ouvrir le 21 juillet une nouvelle cave à vin, bar et brasserie. C’est un lieu très agréable et spacieux, qui bénéficie d’une terrasse. Vous y trouverez plus de 140 variétés de bières françaises, belges et allemandes, krafts et artisanales brassées en Normandie, 300 références de spiritueux, des vins de toutes les régions françaises et un pôle de vins étrangers qu’il reste à développer. Une épicerie fine complète l’offre. Acquis récemment par Laurence Grandvallet, l’établissement est tenu par André Meyronnet qui vous accueillera pour vous faire déguster quelques bons vins et vous servir un plateau charcuterie/fromage. Fort d’une expérience de 20 ans passés en Irlande et grand connaisseur de whisky, nos amis anglais trouveront un interlocuteur qui parle parfaitement la langue de Shakespeare. La brasserie est ouverte le midi et chaque mois sont organisées une soirée dégustation et une soirée musicale (jazz). D’autres animations sont en cours de réflexion.

  • Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 21h, le lundi de 17h à 21h et le dimanche de 10h à 14h
  • 3, rue de la crête au coq – ZA du Maresquier
  • 02 61 92 47 88
  • vbo.ouistreham@gmail.com

Apiculteurs

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Yves et Maniolia Le Guen, deux retraités, sont producteurs de miel à Ouistreham Riva-Bella. 5 personnes travaillent toute l’année pour veiller à une bonne récolte du miel et à l’entretien de leur 500 m² de terrain, mis à disposition gracieusement par la commune.

Le travail de l’apiculteur consiste à extraire le miel mécaniquement des alvéoles présentes dans les ruches puis à le laisser reposer pour ôter les impuretés liées à l’extraction (petites particules de cire, etc…). Une fois récolté, 100% naturel, le miel n’est pas chauffé. Il est mis en pot tel qu’il sort de la ruche. Ce miel local est ainsi conçu pour se conserver naturellement, il n’y a donc pas d’ajout de produits.

Si vous souhaitez vous en procurer, rendez-vous 5 rue des bédouins. Mais ATTENTION, il n’y a pas de miel toute l’année. Un panneau à l’entrée vous indique si du miel est à vendre. Si le panneau « Miel à vendre » est à l’endroit c’est que vous pourrez acquérir du miel, s’il est à l’envers c’est qu’il n’y a pas de miel.

Téléphone : 02 31 97 10 68